Kim chi Hàn quốc
Posted: Mon Jan 11, 2016 6:12 am
Kim chi Hàn quốc
* 1 búp cải bắp thảo vừa cắt khúc
* 4 tép tỏi bằm nhỏ
* 1 củ cà rốt bào nhỏ sợi
* 1/2 củ hành trắng xắt dọc sợi
* 1 chút hẹ cắt khúc
* ớt xanh cắt khúc
* Hành lá 1 ít cắt nhỏ
Muỗng canh ăn cơm:
2 đường
4 dấm
3 tương ớt đỏ Hàn quốc
2 ớt bột đỏ
2 muối
2 dầu mè
3 mè rang
Tất cả trộn chung lại nêm nếm cho vừa ăn. Để qua ngày hôm sau có thể ăn.